Спорт новости в Одессы
Раніше варення варили виключно в сезон. Але зараз часи змінилися, і ці ласощі можна готувати в будь-який час року. Навіть із заморожених ягід і фруктів. І подавати свіжозварене варення до особливо ніжних млинців.
ВІДЕО ДНЯ
І, звісно, як то кажуть, не в «промислових масштабах». А, наприклад, до чаю.
Яблучне варення ніжне і смачне. Готується легко, хоча й не дуже швидко. За бажанням можна додати груші.
Але щоразу зачерпнувши ложечкою варення, ви будете щасливі. Адже домашні ласощі, що б там не говорили, найкращі. У них усі інгредієнти натуральні.
Кулінарка Елла Іванова поділилася рецептом яблучного варення.
РЕКЛАМА
Очищаємо яблука та груші від шкірки, нарізаємо дрібними кубиками. Додаємо цукор і оцет. Ставимо гніт і витримуємо при кімнатній температурі близько 12 годин. Доводимо до кипіння і варимо до загустіння (приблизно 1−1.5 години). У цей час готуємо банки, стерилізуємо.
Варення розкладаємо по банках і залишаємо відкритими до повного охолодження. Потім закриваємо кришками.
РЕКЛАМА
Смачного!
Нагадаємо рецепт яблучного пирога з хрусткою скоринкою.
Фото з альбому Елли Іванової
РЕКЛАМА
SEO продвижение в Одессе
